A tavaszi vegyesvirág-méz közvetlenül az akácvirágzás előtt került kipergetésre. E méz a repce mellett a tavasszal nyíló virágok és a különböző gyümölcsfák, valamint cserjék (mandula, meggy, galagonya, etc.) adta nektárral gazdagodott. Kevésbé savas méz, gyomorsavtúltengés esetén a fogyasztása kedvező hatással bír, enyhíti a gyomorégést és csökkenti a sav túltermelését. Vastartalma magas, így használata, fogyasztása vérszegénység ellen is javallott.
Tavaszi vegyesvirág-méz
5,944 Ft
A méhvirágfélék családjába tartozó mézontófű, más néven méhvirág vagy hernyóvirág, illetve latin nevén facélia, Észak-Amerikából származik, Európában viszonylag új kultúrnövénynek számít.